もやしを作ろう！

ざる栽培で自家製のもやし（スプラウト）を作りましょう

竹製のざるとポリ袋があれば簡単に数日で自家製のもやしが作れます。
新鮮でおいしいもやしを食卓のうえにのせてみてください

もやし栽培早見表（もやしの名前をクリックすると詳しい情報をご覧いただけます）
 もやしの種類   ざるに入れる種の量   水につける時間   収穫できる日数   収穫に最適のもやしの長さ 
 アルファルファ   大さじ２～３   ５～８ｈ    ５ 日～   ４～ ８㎝ 
 レッド・クローバー   大さじ２～３   ６～８ｈ    ６ 日～   ４～５ ㎝ 
 ラディッシュ   大さじ２～３   ６～10ｈ    ５日～   ５ ～７㎝ 
 キャベツ   大さじ２～３   ６～10ｈ    ５日～   2.5 ～４㎝ 
 ブロッコリー   大さじ２～３   ６～10ｈ    ５日～   2.5 ～４㎝ 
 マスタード   大さじ２～３   ６～８ｈ    ５ 日～   2.5～４ ㎝ 
そば   大さじ２～３   12～18ｈ    ８～15日   ８～１５ ㎝ 
 ひまわり   大さじ２～５   10～14ｈ    ４～10 日   二葉が出たら 
 小豆・大豆   1/2カップ　   10～12ｈ    ２～６ 日   0.5～1. 5 ㎝ 
 小麦・ライ麦（パン用）   2～2.5カップ　  10～12ｈ    ２～３ 日   芽が種と同じ長さ 
 玄米   2～3カップ　  12～15ｈ    １～３ 日   ０～0. 3 ㎝ 

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